据报道，餐饮集团Hawksmoor正在考虑出售，价值约为1亿英镑。

这家高档牛排连锁店已聘请投资银行斯蒂芬斯(Stephens)评估潜在买家的兴趣。

英国《金融时报》率先报道了这一过程，称联合创始人、首席执行官威尔•贝克特(Will Beckett)和休•戈特(Huw Gott)计划保留所持股份，并继续领导公司。

自2013年以来，英国私募股权公司石墨资本(Graphite Capital)一直持有Hawksmoor 51%的股份，此前该公司支持该集团的管理层收购交易。

已联系石墨寻求答复。

据报道，一份信息备忘录已分发给英国和美国的相关方。

贝克特对英国《金融时报》表示:“我们与石墨建立了良好的关系，我们正在一起更深入地了解美国投资界。

“随着这种情况继续下去，我们希望共同探索的机会可能会出现。”

Hawksmoor目前经营着13家餐厅，其中在英国有10家。

上周，它在芝加哥开了第一家餐厅。

它的收入从上一年的7390万英镑增长到2023年的9000万英镑，增长了五分之一以上。

这是在该行业发生重大出售的背景下发生的，Wagamama的所有者the Restaurant Group以7.01亿英镑的价格出售给了私募股权巨头阿波罗。

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